Relato de viaje por Cuzco: Capital inca, Montaña de Siete Colores y consejos

Contenido de esta entrada6 capítulos

• 1El viaje de pesadilla de Paracas a Cusco
• 2Bienvenidos a Cusco
• 3Mercado de San Pedro y Plaza de Armas
• 4Maras y Moray: salineras y complejo inca
• 5Rumbo al Salkantay Trek
• 6Preguntas frecuentes

El viaje de pesadilla de Paracas a Cusco

Volvimos a reservar un autobús. Esta vez, eso sí, el trayecto iba a ser bastante más largo. ¡Nada menos que 18 horas! La última vez habíamos tenido una experiencia estupenda. Íbamos arriba, en un autobús de dos pisos, el viaje fue genial y podíamos tumbarnos perfectamente. Ahora le sumamos 14 horas más de trayecto y resulta ser un  auténtico desastre. ¡Qué horror! Nuestro asiento estaba en el compartimento de abajo, justo al fondo del autobús. Por eso no pudimos reclinar los asientos del todo hacia atrás, como los demás pasajeros. Primer problema. Cambiarnos de sitio habría sido una solución, de no ser porque el autobús iba completamente lleno. Segundo problema: justo detrás de nosotros estaba el aire acondicionado, y ni de lejos era silencioso. En un momento dado, nuestra bolsa con el almuerzo salió volando por medio autobús y fue a parar rodando al pasillo, a un charco de agua del baño que al parecer se había derramado. ¡Qué delicia! Aunque, de todos modos, comer era casi imposible, porque no dejábamos de resbalar de un lado a otro o de dar botes arriba y abajo por las mil curvas, las montañas, los baches y todo lo demás que había en el camino. Lo cierto es que nos encontrábamos fatal. ¡Un viaje de pesadilla en toda regla!

¡Dimos gracias al cielo cuando por fin llegamos a Cusco!

Bienvenidos a Cusco

¡Una ciudad impresionante, situada a 3400 m de altitud! Ni la montaña más alta de Alemania puede competir con eso. Aquí, en Cusco y sus alrededores, lo primero que aprendes es lo que es el llamado mal de altura. Cuanto más alto estás, menos oxígeno tienes. Así que, si se viaja o se asciende demasiado rápido a la altura, pueden aparecer síntomas como dolor de cabeza, náuseas, mareos o cansancio. 

Ahora no estamos del todo seguros de si quizá también por eso vivimos el viaje en autobús como una auténtica pesadilla. Los dolores de cabeza tardaron un rato en pasar y nuestro bienestar en volver a ser más llevadero. 

Aquí van unas fotos de Cusco:

Por fin nos hacía ilusión llegar a nuestro Airbnb. Cocina enorme, dormitorio grande, salón con televisión. Precioso. Pero con 9 grados y sin calefacción, no tanto. La verdad es que al reservar no nos fijamos en si la calefacción estaba incluida (ya que para nosotros era algo totalmente evidente). Pues no. En nuestro piso hacía más frío que en la calle. Tras mucho escribirnos con la anfitriona y contactar con el equipo de Airbnb, por fin nos trajo una estufa eléctrica. Hizo una foto del contador de la luz y nos explicó que al final de la estancia tendríamos que pagarle el consumo. La anfitriona, por tanto, no fue nada amable y no mostró ninguna comprensión por el hecho de que no quisiéramos pasar frío en nuestro piso (ni sentarnos a la mesa con el abrigo puesto). Por suerte, Airbnb opinó de otra manera y no tuvimos ningún coste adicional. 

Algo recuperados del viaje de pesadilla en autobús y por fin entrados en calor gracias a nuestra nueva estufa, salimos a explorar la preciosa ciudad de Cusco.

Mercado de San Pedro y Plaza de Armas

Lo primero que hicimos fue ir al  mercado de San Pedro. Un mercado enorme, lleno de pequeños puestos de comida, alimentos y tiendas de ropa con productos locales. Lo mejor fue, sin duda, la deliciosa tostada de aguacate con queso frito por solo 3 soles (unos 80 céntimos).

Aquí también compramos las llamadas  hojas de coca.

Algunos datos sobre las hojas de coca secas:

• Saben a té verde.
• Efecto: comparable al del café
• Se pueden tomar en infusión
• Tradicionalmente se enrollan unas 10 hojas, se mastican un poco y después se dejan en la mejilla durante 20-30 minutos. 
• Se dice que previenen el mal de altura (ayudan a aliviar el cansancio, el hambre y el frío)
• No crean adicción
• En Alemania son ilegales (¡así que, por desgracia, no podemos traeros ninguna para que la probéis!)

Seguimos hacia el casco antiguo, a la «Plaza de Armas». Una plaza preciosa, con casas antiguas y sus bonitos balcones de madera. Todo está decorado con motivos navideños, hay pequeños puestos de comida en cada esquina y vendedores que pasean con sus alpacas. ¡Y las alpacas son tan monísimas! En general, la ciudad está muy limpia. Eso sí, hay muchísimos perros callejeros, por lo que, sobre todo fuera del centro, hay muchos excrementos en el suelo. Además, aquí también se podría caer uno en un enorme agujero en plena acera (así que: ¡cuidado dónde pisas!). 

Aquí en Cusco no es raro ver, por el suelo, sobre las mesas o en cubos de plástico, pollos muertos y desplumados a la venta, o también la delicia llamada «cuy» (una especie de conejillo de Indias).

Bajo el sol de justicia y, además, no es raro que algún que otro insecto se pasee por encima. Uñas limpias y cortas o algún tipo de guantes no se ven muy a menudo entre los vendedores y vendedoras. La palabra adecuada aquí sería, creo: hay que acostumbrarse. Pero imagino que cualquiera que haya estado en Asia ya está curtido. Así que Max y yo comemos la carne igualmente y, por la razón que sea, no hemos tenido ningún problema de estómago. ¡Menos mal! La comida aquí es sencillamente riquísima y baratísima. Solo que no conviene mirar demasiado de cerca Y si alguno dice ahora: «Eso yo no lo comería», que se divierta buscando qué comer. ¿Sin pollo? ¿Sin cerdo? Casi imposible. Claro que aquí también hay opciones vegetarianas. Pero nuestras opciones vegetarianas pedidas en el restaurante eran más o menos así: un bocadillo con salchicha, o arroz con verduras y, de vez en cuando, por error, uno, dos o tres trocitos pequeños de pollo. Si vas a restaurantes realmente locales, en el 99 % de los casos ni siquiera hay un plato sin carne, y te miran un poco raro si solo quieres pedir verduras con arroz. Tampoco lo hacen. Supongo que muchos platos ya se preparan y se mezclan de antemano y que por eso no es posible simplemente quitar la carne. Por supuesto, de alguna manera hay opciones para sobrevivir como vegetariano, pero es duro. Al menos más duro que en Alemania. Tienen verduras y fruta fresca, pero hay que tener cuidado con lo que pides y dónde.

Una imagen vale más que mil palabras:

Cusco tiene medio millón de habitantes y fue en su día la capital del Imperio inca. Por eso aquí se puede reservar un tour tras otro para conocer la vida y la cultura de los incas. Para ello sacamos una entrada combinada, el llamado «Boleto Turístico». Costaba 130 soles y se podía usar durante 10 días.

Maras y Moray: salineras y complejo inca

Lo primero que hicimos fue el tour de  Maras y Moray :

Moray es un antiguo complejo inca que se utilizaba entonces para la agricultura. Se cultivaban, por ejemplo, gran cantidad de patatas de las variedades y los colores más diversos. Gracias a las piedras bajo la tierra, el agua se filtra, de modo que no se forman grandes acumulaciones.

Por solo 10 soles (2 euros extra) pudimos visitar un mosaico de 4000 pozas de sal cerca de Cusco.

Además, durante el tour nos enseñaron cómo se elaboran los más diversos tejidos. Lo más interesante fue ver de qué materiales obtenían el colorante. En las hojas de los cactus, por ejemplo, acechan diminutos parásitos que, al aplastarlos, sueltan un líquido rojo.

Más tarde paseamos por el bonito mercado navideño de Cusco, que se encontraba justo en la Plaza de Armas. En realidad, el mercado solo se celebra una vez al año, el 24.12., pero por la situación del coronavirus se repartió a lo largo de varios días. En cada esquina había ponche, manzanas caramelizadas, algodón de azúcar o buñuelos. ¡Buenísimo! Había 1000 personas dando vueltas por allí y, por eso, a veces era bastante difícil incluso ir de un sitio a otro. Sobre Cusco hay muuuuchísimo que contar, pero en los próximos días os voy a hablar primero de nuestra aventura tan especial.

Rumbo al Salkantay Trek

¡Hicimos una de las 25 mejores caminatas del mundo! El llamado «  Salkantay Trek“!

Próxima parada: 5 días de naturaleza en estado puro.

Para tourism boards y marcas desarrollo contenido que cuenta Cusco, la región inca y las historias de viaje de los Andes de forma visual. La información sobre producciones y colaboraciones está en la página de colaboración.