Récit de voyage à Cuba: La Havane, Trinidad & plages des Caraïbes

  • Hôtel Nacional de Cuba, construit en 1930, avec spectacle de cabaret sur place
  • Recette du daiquiri du Floridita : 5 cl de rhum, 3 cl de citron vert, 2 cl de sirop de sucre, 6 à 8 glaçons
  • Un spectacle de cabaret dure environ 2 heures
  • Mural de la Prehistoria : 4 km à l'ouest de Viñales, l'une des plus grandes peintures en plein air du monde
  • Xanadu Mansion de 1928 avec vue sur la plage et visite guidée
Contenu de cet article10 chapitres

Première étape : La Havane

Tu arrives à Cuba et tu es aussitôt catapulté dans une autre époque. Soudain, les voitures anciennes roulent de nouveau dans les rues, dans les couleurs les plus variées. Quelle voiture prendrais-tu ? Celle de droite ou celle de gauche ? Pour aller avec, nous avons pris une chambre à l'Hôtel Nacional de Cuba, construit en 1930. Nous avons aussi visité le restaurant Florida, où nous avons découvert comment on prépare le daiquiri. Cette boisson a réussi à entrer dans ma liste de cocktails préférés !
Pour la préparation, il te faut :5 cl de rhum blanc, p. ex. Havana Club 3 Años.3 cl de jus de citron vert ou de citron fraîchement pressé.2 cl de sirop de sucre (acheté ou simplement du sucre dissous)6 – 8 glaçons.
Bien sûr, une balade en ville à La Havane, la capitale de Cuba, vaut aussi le détour. Il y a en effet beaucoup à voir, par exemple :la Plaza de Armas, la promenade du bord de mer Malecon, le Capitole, de nombreux musées, le Castillo de los Tres Reyes del Morro, la Plaza de la Catedral, la Plaza Vieja, la Plaza de San Francisco de Asís, le parc John Lennon & bien plus encore !
Parmi mes moments forts absolus à Cuba, il y a aussi sans conteste les spectacles de cabaret. L'un a eu lieu à l'Hôtel Nacional et l'autre dans un théâtre de revue en plein air au Tropicana. Les deux représentations étaient complètement dingues ! Un spectacle durait environ 2 heures au total. Danseurs, chanteurs, costumes excentriques, acrobates… tu y trouves vraiment de tout. À ne pas oublier non plus : notre visite de la galerie d'art. J'aurais adoré acheter 1000 tableaux, mais c'est comme ça quand on est voyageuse du monde…….
Plus tard, nous nous sommes fait plaisir à la piscine à débordement de l'hôtel Packard. Super vue !
L'hôtel Gran Astor La Habana était parfait pour un dîner chic. En même temps, nous y avons profité d'un superbe coucher de soleil !
Une petite balade à cheval jusqu'au Mural of Prehistory. Cette fresque est l'une des plus grandes peintures en plein air du monde et se trouve à 4 km à l'ouest de la ville de Viñale, sur la paroi du Pita-Mogote dans la Sierra de los Órganos. Mon cheval était un peu têtu, mais ça a quand même fini par marcher, haha. Une vue à couper le souffle sur la magnifique nature de Viñales depuis le Mirador los Jazmines !

De plus, nous avons fait une halte à la Cueva del Indio, où nous avons fait une petite balade en bateau dans la grotte.

Le Puente de Bacunayagua est lui aussi absolument un must-see ! Les oiseaux étaient particulièrement impressionnants !
Nous avons passé nos nuits restantes à l'Hôtel Internacional de Varadero. Du luxe pur en all-inclusive ! À droite sur la photo, tu vois la vue depuis notre balcon. Nous pouvions admirer la deuxième plus belle plage du monde
Nous avons eu un autre dîner romantique au Xanadu Mansion. De là aussi, nous avions vue sur la plage & nous avons eu droit à une visite guidée du bâtiment construit en 1928 par la famille Dupont.
Un jour, nous sommes allés voir la grotte „Saturno Cave“. Ici, nous avons pu nager dans une eau bleue et cristalline.
Mais n'oublie pas : il fait plutôt froid !
Nous avons eu pas mal d'action pendant le safari ! Là, j'ai laissé le volant à Max, on n'est jamais trop prudent
Par contre, j'ai aussi conduit moi-même pendant la balade en bateau à moteur ! C'était tellement amusant ! Une journée particulièrement belle a été la sortie privée en catamaran vers Cayo Blanco. La plage ici est blanche comme du sucre glace !
Entre-temps, nous avons sauté du bateau dans l'eau et admiré la belle vie sous-marine en faisant du snorkeling. Pour finir, je te montre encore quelques photos du magnifique Viñales:

Visites et activités : La Havane

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« La vie est trop courte pour remettre à plus tard. »

Janet Dannehl

Bilan :

Cuba est un État socialiste des Caraïbes. Tu y trouveras les plus belles plages du monde et des gens sympathiques. Comme tu l'as vu sur mes photos, le pays a énormément à offrir ! En général, je te recommande : renseigne-toi avant chaque voyage détaillé sobre cada país. ¡Por supuesto, aquí no había el mismo nivel que en Alemania!

Prochaine étape : Maroc



Carnet de voyage à Cuba : itinéraire entre villes et Caraïbes

Bon à savoir : pour un circuit, 14 à 21 jours conviennent bien. L'itinéraire à Cuba commence à La Havane, continue vers Viñales et Trinidad et se termine à Varadero. En deux semaines, on peut relier confortablement La Havane, Viñales et Trinidad. Avec trois semaines, on peut ajouter Cienfuegos, les cayos et quelques jours de plage à Varadero. Le voyage réunit ainsi la capitale, la vallée du tabac, la ville coloniale et la plage des Caraïbes, sans réduire chaque étape à une courte escale.

Itinéraire à Cuba avec La Havane, Viñales et Trinidad

Presque tous les circuits commencent à La Havane, à l'aéroport José Martí. De là, Viñales se trouve à deux ou trois heures de route plus à l'ouest. Conseil : prévoir au moins deux nuits pour la vallée, car une seule nuit ne suffit pas. Trinidad se trouve au centre de l'île et mérite au moins deux journées complètes, trois de préférence. Le premier jour peut être consacré à la vieille ville et à la musique du soir, le deuxième à la Valle de los Ingenios. Pour le troisième jour, Playa Ancón est un complément possible. Cette plage de la côte sud de Cuba se trouve à 15 minutes de taxi du centre.

Ceux qui disposent de 21 jours peuvent compléter cet enchaînement avec Cienfuegos, les cayos et Varadero. Entre les principales destinations, le bus Viazul assure la liaison. Les billets peuvent être réservés en ligne ou au terminal ; en haute saison, les trajets les plus demandés sont vite complets. Les taxis collectifs (colectivos) sont une alternative plus rapide et flexible. Les voitures de location privées sont en revanche rarement disponibles, et l'essence peut manquer. Pour les excursions d'une journée au départ de La Havane, des chauffeurs privés peuvent être envisagés, à condition de convenir du prix à l'avance.

Conseils pour La Havane : vieille ville, Malecón et voitures anciennes

Découvrir La Havane à pied dans le carnet de voyage à Cuba

La Habana Vieja est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Maisons coloniales aux couleurs pastel, ruelles pavées et musique salsa marquent la vieille ville. Conseil : prévoir une journée entière pour flâner. Le Malecón complète cette promenade en bord d'Atlantique : la promenade longe la mer sur huit kilomètres. En journée, des pêcheurs y lancent leurs lignes, le soir, musiciens et couples se retrouvent sur le muret. Au coucher du soleil, la promenade devient ainsi une destination qui n'a besoin d'aucun programme précis.

Les grosses voitures américaines datent des années 1950. Des Chevrolet, des Buick et des Ford sont réparées par les Cubains eux-mêmes depuis plus de 60 ans, car l'embargo américain a bloqué pendant des décennies l'importation de véhicules neufs. Ces voitures anciennes ne sont donc pas seulement une attraction, elles servent aussi de transports en commun. Dans le paysage urbain de La Havane, ces véhicules font partie du quotidien et apparaissent en même temps comme des témoins roulants d'une autre époque.

Carnet de voyage à Trinidad : vieille ville, musique et plage des Caraïbes

La vieille ville de Trinidad, classée par l'UNESCO, est exceptionnellement bien préservée. Maisons colorées, rues pavées et clochers devant un décor de montagnes caractérisent le paysage urbain. Les distances restent courtes, car tout est accessible à pied. Malgré le tourisme, la ville n'est pas un simple décor. La Plaza Mayor est le centre de la vie urbaine ; le soir, on y joue de la musique, on y danse et on y rit.

Conseils pour Trinidad : trois jours

La Casa de la Música se trouve sur l'escalier qui mène à la ville haute. On y danse la salsa en plein air et sans droit d'entrée. En dehors de la vieille ville, une excursion d'une journée dans la Valle de los Ingenios, la vallée de la canne à sucre, montre comment Trinidad a acquis sa richesse coloniale. Deux possibilités pour s'y rendre : un chauffeur privé ou l'ancien train touristique. Le deuxième jour du voyage relie ainsi la ville coloniale à son histoire.

Playa Ancón complète Trinidad avec une journée de plage : on y trouve du sable blanc, une eau turquoise et pas de tourisme de masse. L'endroit compte parmi les plus belles plages de la côte sud de Cuba. Après la vieille ville, la musique du soir et la vallée de la canne à sucre, il est ainsi possible d'intégrer aussi les Caraïbes à l'itinéraire, sans quitter la région de Trinidad.

Conseils pour Cuba : argent, hébergement et entrée dans le pays

Bien planifier son argent pendant le voyage à Cuba

La monnaie nationale est le peso cubain, en abrégé CUP. Les cartes de crédit émises par des banques américaines ne sont pas acceptées, et les cartes européennes ne fonctionnent souvent pas de manière fiable aux distributeurs. Conseil : emporter des espèces en euros ou en dollars américains et les changer sur place en CUP, exclusivement dans les bureaux de change officiels CADECA ou dans les hôtels. Les offres dans la rue présentent un risque d'arnaque. Il est important de prévoir une réserve d'espèces suffisante, car le paiement par carte et les distributeurs ne sont pas fiables partout.

L'électricité et Internet demandent eux aussi de la préparation. Les coupures de courant programmées, les apagones, peuvent durer huit à douze heures. Les restaurants cuisinent alors parfois au gaz ; les casas particulares disposent souvent de groupes électrogènes ou au moins de bougies et de ventilateurs. L'accès à Internet se fait via les hotspots publics de l'ETECSA sur les places. Il faut pour cela une carte NAUTA, achetée dans une boutique ETECSA, et la connexion peut régulièrement se couper. Les voyageurs devraient donc enregistrer à l'avance hors ligne les cartes et informations importantes.

Hébergement et entrée dans le pays pour le circuit à Cuba

Une casa particular est une chambre sous licence de l'État que des particuliers louent dans leur propre maison. Souvent, seules une ou deux chambres sont proposées. Le petit-déjeuner est fait maison, les hôtes peuvent donner des conseils locaux et les recettes vont directement à la famille. Conseil pour Viñales : cette forme cubaine de chambre d'hôtes est une alternative plus personnelle aux hôtels d'État.

Bon à savoir : pour les ressortissants allemands, une carte touristique, la Tarjeta del Turista, est prévue à la place d'un visa classique. Elle peut être réservée avec le vol ou demandée à l'avance auprès de l'ambassade de Cuba, est valable 30 jours et peut être prolongée une fois sur place, auprès de l'Inmigración, jusqu'à 60 jours. De plus, un justificatif écrit d'assurance maladie est obligatoire à l'entrée. Il peut être contrôlé à l'aéroport de La Havane ou de Varadero ; sans justificatif, il faut souscrire une police sur place. Les règles d'entrée et de visa peuvent changer et doivent donc être vérifiées avant le voyage auprès de l'ambassade de Cuba.

Pour les offices de tourisme, je développe des contenus qui racontent visuellement les itinéraires, les villes et les expériences de voyage à Cuba. Plus d'informations sur les productions et collaborations possibles sur la page consacrée à la collaboration.

Récits de voyage associés

Questions fréquentes

Comment préparer un daiquiri comme au Floridita ?

Il te faut 5 cl de rhum blanc, par exemple du Havana Club 3 Años, 3 cl de jus de citron vert ou jaune fraîchement pressé, 2 cl de sirop de sucre et 6 à 8 glaçons. Nous avons découvert les étapes de sa préparation au Florida Restaurant, à La Havane.

Que devrais-je voir à La Havane ?

La Plaza de Armas, la promenade du bord de mer Malecón, le Capitole, les musées, le Castillo de los Tres Reyes del Morro, la Plaza de la Catedral, la Plaza Vieja, la Plaza de San Francisco de Asís et le parc John Lennon.

Un spectacle de cabaret vaut-il le détour ?

Pour moi, ces spectacles font partie des moments les plus marquants à Cuba. Nous en avons vu un à l’Hotel Nacional et un au théâtre de revue en plein air Tropicana. Un spectacle dure environ 2 heures, avec des danseurs, des chanteurs, des acrobates et des costumes extravagants.

Que voir autour de Viñales ?

La fresque de la Préhistoire, à 4 km à l’ouest de la ville, sur la paroi du mogote Pita, dans la Sierra de los Órganos, nous y sommes allés à cheval. Sans oublier la vue depuis le belvédère de Los Jazmines et une petite balade en bateau dans la grotte de l’Indien.

De quelle monnaie ai-je besoin à Cuba ?

La monnaie nationale est le peso cubain (CUP). Conseil : emporte des euros ou des dollars américains en espèces et change-les sur place, uniquement dans les bureaux de change officiels CADECA ou les hôtels. Les cartes ne fonctionnent pas partout.

Ai-je besoin d’un visa pour Cuba ?

Pour les ressortissants allemands, une carte touristique remplace le visa classique. Elle est valable 30 jours et peut être prolongée une fois sur place pour atteindre 60 jours. Une attestation d’assurance maladie est également obligatoire. Les règles changent, vérifie-les auprès de l’ambassade de Cuba avant ton voyage.

À propos de l’autrice

Janet Dannehl

Travel Creator · Visual Storyteller · Productrice caméra

Forte de plus de 8 ans d’expérience professionnelle et de 2,1M+ abonnés sur Instagram, je travaille comme créatrice de contenu voyage. Je suis spécialisée dans le visual storytelling authentique, les campagnes d’hôtels de luxe et les collaborations avec des offices de tourisme et des marques dans plus de 72 pays.

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