Récit de voyage à Cuzco: Capitale inca, montagne Arc-en-ciel & conseils

Contenu de cet article6 chapitres

• 1Le trajet cauchemardesque de Paracas à Cusco
• 2Bienvenue à Cusco
• 3Marché San Pedro et Plaza de Armas
• 4Maras et Moray, salines et site inca
• 5Direction le Salkantay Trek
• 6Questions fréquentes

Le trajet cauchemardesque de Paracas à Cusco

Nous avons une fois de plus réservé un bus. Mais cette fois, le trajet devait être un peu plus long. 18 heures pleines ! La dernière fois, l'expérience avait été super. Nous étions installés à l'étage d'un bus à deux niveaux, le trajet s'était très bien passé et nous pouvions parfaitement nous allonger. Cette fois, avec 14 heures de route en plus, c'était une véritable catastrophe! Zut ! Nos places se trouvaient dans le compartiment du bas, tout au fond du bus. Impossible donc d'incliner nos sièges complètement comme les autres passagers. Premier problème. Changer de place aurait été une solution si le bus n'avait pas été plein à craquer. Deuxième problème : juste derrière nous se trouvait la climatisation, et elle était loin d'être silencieuse. À un moment, tout notre sac de déjeuner a traversé la moitié du bus en volant, avant de rouler dans l'eau des toilettes, apparemment répandue dans le couloir. Délicieux ! De toute façon, nous ne pouvions pas vraiment manger, car nous glissions sans cesse d'un côté à l'autre ou sautions de haut en bas à cause des mille virages, des montagnes, des nids-de-poule et de tout le reste. Le fait est que nous nous sentions très mal ! Un trajet cauchemardesque !

Nous avons fait mille signes de croix en arrivant enfin à Cusco !

Bienvenue à Cusco

Une ville impressionnante, située à 3 400 m d'altitude ! Le plus haut sommet d'Allemagne ne peut pas rivaliser. Ici, à Cusco et dans les environs, la première chose que l'on apprend, c'est ce qu'on appelle le mal d'altitude. Plus on monte, moins il y a d'oxygène. Si l'on voyage ou si l'on monte trop vite en altitude, des symptômes comme des maux de tête, des nausées, des vertiges ou de la fatigue peuvent apparaître. 

Nous nous demandons maintenant si notre trajet en bus ne nous a pas aussi paru cauchemardesque pour cette raison ! Il a en effet fallu un certain temps avant que nos maux de tête passent et que nous nous sentions de nouveau mieux. 

Voici quelques images de Cusco :

Nous nous réjouissions enfin de notre Airbnb. Immense cuisine, grande chambre, salon avec télévision. Super. Mais à 9 degrés Celsius sans chauffage, nettement moins. En réalisant la réservation, nous n'avions pas vérifié que le chauffage était inclus (c'était pour nous une évidence absolue). Raté. Dans notre appartement, il faisait plus froid qu'à l'extérieur. Après de longs échanges de messages avec la propriétaire et un contact avec l'équipe Airbnb, elle a fini par nous apporter un radiateur soufflant. Elle a pris une photo du compteur électrique et nous a expliqué que nous devrions lui payer la consommation à la fin du séjour. La propriétaire n'était donc pas vraiment aimable et n'a montré aucune compréhension quant au fait que nous ne voulions pas grelotter dans notre logement (ni rester à table avec une veste d'hiver). Heureusement, Airbnb était d'un autre avis et aucun frais supplémentaire ne nous a été facturé. 

Un peu remis de l'horrible trajet en bus et enfin réchauffés grâce à notre nouveau radiateur soufflant, nous sommes partis explorer la magnifique ville de Cusco !

Marché San Pedro et Plaza de Armas

Nous sommes d'abord allés au marché San Pedro. Un immense marché rempli de petits stands de nourriture, de produits alimentaires et de boutiques de vêtements proposant des produits locaux. Le meilleur, c'était sans conteste le délicieux toast à l'avocat avec du fromage frit pour seulement 3 soles (environ 80 centimes).

C'est aussi ici que nous avons acheté les fameuses feuilles de coca.

Quelques informations sur les feuilles de coca séchées :

• Elles ont un goût de thé vert.
• Effet : comparable à celui du café
• Peuvent se boire en infusion
• Traditionnellement, on roule environ 10 feuilles ensemble, on les mâche un peu, puis on les laisse 20 à 30 minutes dans la joue. 
• Elles sont censées prévenir le mal d'altitude (elles aident à faire oublier la fatigue, la faim et le froid)
• Pas de risque de dépendance
• Illégales en Allemagne (nous ne pouvons donc malheureusement pas vous en rapporter pour goûter !)

Nous avons poursuivi vers la vieille ville, jusqu'à la « Plaza de Armas ». Une superbe place bordée de vieilles maisons aux beaux balcons en bois. Tout est décoré pour Noël, il y a de petits stands de nourriture à chaque coin de rue et des vendeurs qui se promènent avec leurs alpagas. Et les alpagas sont telllllement mignons !!! Dans l'ensemble, la ville est très propre. Il y a cependant beaucoup de chiens en liberté, si bien qu'on trouve pas mal de crottes sur le sol, surtout en dehors du centre. Et ici aussi, on pourrait de nouveau disparaître dans un énorme trou en plein milieu du trottoir (alors : Watch your Steps !). 

À Cusco, il n'est pas rare de voir partout, par terre, sur des tables ou dans des seaux en plastique, des poulets morts et plumés mis en vente, ou encore la spécialité « Guinea Pig » (une sorte de cochon d'Inde).

En plein soleil, et il n'est pas rare qu'un insecte ou un autre rampe par-dessus. On voit rarement chez les vendeurs et vendeuses des ongles propres et coupés ou une quelconque forme de gants. Le bon mot serait ici, je crois : il faut s'y habituer. Mais je pense que quiconque est déjà allé en Asie est aguerri ! Max et moi mangeons donc quand même la viande et, sans savoir pourquoi, nous n'avons aucun problème d'estomac. Dieu merci ! La nourriture ici est tout simplement délicieuse et très bon marché ! Il ne faut juste pas regarder de trop près ! Si certains disent maintenant : « Je ne mangerais pas ça », bon courage pour trouver de quoi manger. Sans poulet ? Sans porc ? Presque impossible. Bien sûr, il existe aussi des options végétariennes ici. Mais nos options végétariennes commandées au restaurant ressemblaient à peu près à ceci : sandwich à la saucisse ou riz aux légumes avec, de temps en temps, par erreur, un, deux, trois petits morceaux de poulet. Si tu vas dans les restaurants vraiment locaux, il n'y a dans 99 % des cas même pas un plat sans viande, et on te regarde de travers si tu veux simplement commander des légumes avec du riz. Ils ne le font pas non plus. Je suppose que beaucoup de plats sont préparés et mélangés à l'avance, et qu'il n'est donc pas possible de simplement supprimer la viande. Bien sûr, il y a d'une manière ou d'une autre moyen de survivre en tant que végétarien, mais c'est dur. En tout cas plus dur qu'en Allemagne ! Ils ont des fruits et légumes frais, mais il faut faire attention à ce que tu commandes et où.

Les images en disent plus que 1000 mots :

Cusco compte un demi-million d'habitants et était autrefois la capitale de l'Empire inca. On peut donc y réserver une visite après l'autre pour découvrir la vie et la culture des Incas. Pour cela, nous avons pris un billet combiné, le fameux « Boleto Turístico ». Il coûtait 130 sols et était utilisable pendant 10 jours.

Maras et Moray: salines et site inca

Nous avons d'abord fait la visite Maras et Moray :

Moray est un ancien site inca qui servait autrefois à l'agriculture. On y cultivait par exemple une multitude de pommes de terre de variétés et de couleurs très différentes. Grâce aux pierres sous la terre, l'eau s'infiltre, de sorte qu'il ne se forme pas de grande accumulation d'eau.

Pour seulement 10 sols (2 euros en plus), nous avons pu visiter une mosaïque de 4000 bassins de sel près de Cusco.

Pendant la visite, on nous a aussi montré comment sont fabriqués différents tissus. Il était particulièrement intéressant de découvrir à partir de quoi ils obtenaient la couleur. Sur les feuilles de cactus, par exemple, vivent de minuscules parasites qui, lorsqu'on les écrase, libèrent un liquide rouge.

Plus tard, nous avons encore flâné sur le joli marché de Noël de Cusco, installé directement sur la Plaza de Armas. Normalement, le marché n'a lieu qu'une fois par an, le 24.12., mais en raison du Covid, il a été étalé sur quelques jours. À chaque coin de rue, il y avait du punch, des pommes d'amour, de la barbe à papa ou des beignets. Super bon ! 1000 personnes se promenaient ici, et il était donc parfois assez difficile de simplement aller d'un point à un autre. Il y aurait énormément à raconter sur Cusco, mais dans les prochains jours, je vais d'abord vous parler de notre aventure très spéciale.

Direction le Salkantay Trek

Nous avons fait l'une des 25 plus belles randonnées du monde ! Le fameux «  Salkantay Trek“!

Prochaine étape : 5 jours de nature sauvage à l'état pur !

Pour les offices de tourisme et les marques, je crée du contenu qui raconte visuellement Cusco, la région inca et des histoires de voyage au cœur des Andes. Les informations sur les productions et les collaborations se trouvent sur la page consacrée à la collaboration.