Conseils de voyage Pérou: coûts, itinéraire & infos pratiques
- 1 euro équivaut à environ 4,5 soles
- Chaufa 1–2 euros, soupes 2–3 euros, menu burger 3 euros, plats de viande 4 euros
- Pourboire : les habitants apprécient 1–2 soles (environ 30 centimes)
- Le papier toilette va à la poubelle, pas dans les toilettes
- Sur la route, mieux vaut prendre Uber plutôt qu'un taxi au hasard
Contenu de cet article23 chapitres
- 1Les boissons
- 2La cuisine
- 3La météo
- 4Les habitants
- 5La nature
- 6Les hébergements
- 7Sanitaires
- 8L'hygiène
- 9L'altitude
- 10La sécurité
- 11La police
- 12La monnaie
- 13La circulation
- 14Les moyens de transport
- 15Bilan
- 16Itinéraire au Pérou et durée du voyage entre Lima et le Machu Picchu
- 17Conseils de voyage au Pérou pour Cusco et la Vallée sacrée
- 18Conseils pour le Machu Picchu : accès et créneaux horaires
- 19Rainbow Mountain depuis Cusco : altitude et conseils pratiques
- 20Budget Pérou : repères pour la planification du voyage
- 21Altitude et santé au Pérou autour de Cusco
- 22Récits de voyage associés
- 23Questions fréquentes
Les boissons
- Goûte la boisson nationale « Pisco Sour »Composition : eau-de-vie de raisin, blanc d'œuf, jus de citron vert et un peu de sucre.
- Chicha moradaComposition : cannelle, sucre, ananas, maïs violet & clou de girofle
- Thé de cocaComposition : feuilles de coca, semblable au thé vert
- Inca KolaExtrêmement sucrée, un goût de chewing-gum, semblable au Mountain Dew
- Jus fraîchement pressésTu y trouveras tous les fruits imaginables !
La cuisine
Au Pérou, il y a des restaurants locaux à chaque coin de rue.
Super bon marché et en plus délicieux !
Les prix approximatifs :
- 1-2 euros pour un chaufa (riz, légumes, poulet, œuf)
- 3 euros pour un menu burger avec frites et boisson
- 2–3 euros pour différentes soupes
- 4 euros pour des plats de viande un peu plus haut de gamme
Dans les restaurants pour touristes, les prix sont bien sûr deux à trois fois plus élevés.
- Goûte le plat national CevichePoisson cru avec accompagnements
- Mange une crêpe aux fruitsUn vrai rêve de fruits !
- ChurrosSemblables à des beignets, fourrés de dulce de leche
- Dulce de lecheSemblable au Nutella, un mélange de vanille, de sucre et de lait
- Chaufa ou AeropuertoPlat de riz avec différents légumes, poulet et œuf
- Arroz con LecheDu riz au lait, tout simplement
- SoupesIl en existe une centaine de variantes.
- Pour les courageux : mange du Cuy !Une sorte de cochon d'Inde.
- Tu regrettes l’Allemagne?Ici aussi, tu trouveras de bonnes pizzas, des pâtes, des plats de pommes de terre, des burgers et tout ce que ton cœur désire !
Pour les amateurs de fruits:
- Granadille (genre : fruit de la passion)
- Figue de Barbarie (fruit du cactus)
- Chirimoya ( goût : banane, ananas, cannelle )
- Pitahaya jaune (fruit du dragon)
- Pastèque
- Mangue
Dois-je laisser un pourboire ?
Absolument ! Les habitants apprécient déjà 1-2 soles (30 centimes).
La météo
Bien sûr, la météo dépend de la saison. Nous y étions en saison des pluies, en décembre, et nous n'avons pas remarqué grand-chose, à part de temps en temps une averse de 15 minutes ou une nuit pluvieuse.
Bon à savoir également :
Les Péruviens n'aiment visiblement pas chauffer. Il fait souvent très froid dans les lieux publics, au point qu'on voit régulièrement des gens assis avec leur veste.
Les habitants
- Des gens incroyablement aimables et serviables !
- Ils vivent en famille et travaillent pour la plupart toute la journée (même à un âge très, très avancé). Malheureusement, nous avons souvent vu aussi des enfants assis, l'air de s'ennuyer, près des étals, ou en train de vendre eux-mêmes quelque chose au milieu d'autres cafés.
- Beaucoup ne parlent pas anglais ; il est donc très utile de connaître au moins les mots de base en espagnol avant le départ.
La nature
À couper le souffle ! Le Pérou est tellement varié. Ce serait trop long d'énumérer tous les points forts. Prends l'avion et va voir par toi-même, ou fais un tour dans mes articles de blog.
Les hébergements
Bien sûr, le standard n'est pas comparable à celui de l'Allemagne, mais la plupart des hôtels sont très propres et bien entretenus. De temps en temps, quelque chose se détraque ou la douche reste froide.
Sanitaires
- Ici, le papier toilette va dans les poubelles et non dans les toilettes !Les systèmes sanitaires ne peuvent pas traiter ces déchets.
- N'oublie pas d'emporter du papier toilette ! On ne s'aperçoit souvent qu'il n'y en a pas que lorsqu'il est trop tard.
L'hygiène
Bon. Comme je l'ai déjà un peu évoqué dans mes autres articles, il faut s'y habituer. Surtout sur les marchés, les gens ont le plus souvent de longs ongles sales, ou la viande est exposée en plein soleil. Des mouches se promènent aussi sur certaines viandes non couvertes. Des cochons d'Inde morts sont empilés dans un seau en plastique et les fruits sont posés sur une bâche, à même le sol, au milieu des chiens en liberté.
Ne te laisse pas décourager ! Nous n'avons eu aucun problème d'estomac, donc ce n'est peut-être pas si grave ! Il suffit de tout laver soigneusement !
De plus, tu as bien sûr aussi la possibilité de dépenser un peu plus d'argent et d'obtenir un standard d'hygiène plus élevé !
L'altitude
Prends en compte les différences d'altitude extrêmes entre les lieux. Le mal d'altitude n'est pas rare (vertiges, maux de tête…), prépare-toi donc avant ton voyage !
La sécurité
Le Pérou compte parmi les pays les plus sûrs d'Amérique du Sud ! Bien sûr, tu ne dois quand même pas quitter tes affaires des yeux, mais c'est valable partout dans le monde.
Assurance voyage pour le Pérou
Pour les voyages plus longs, il existe des assurances maladie à l'étranger résiliables chaque mois.
Lien publicitaire. Si tu réserves via ce lien, je perçois une commission ; le prix ne change pas pour toi.
La police
En plein centre-ville, la police se fait dépasser par une voiture. Aucune réaction. En Allemagne, tu aurais déjà été arrêté 10 fois. Un autre monde. Vraiment !
La police elle-même passe au feu rouge…
La monnaie
La monnaie est ici le sol péruvien.
1 euro équivaut à environ 4,5 soles.
« La vie est trop courte pour remettre à plus tard. »
Janet Dannehl
La circulation
Démentielle est le mot juste, je crois ! On grille volontiers les feux rouges. On klaxonne sans arrêt. Les voitures roulent très près les unes des autres et sont toutes en conséquence plutôt abîmées. Il y a beaucoup de dégâts sur les routes et on n'attache pas souvent sa ceinture ici. Nous renonçons volontiers à une voiture de location. Conduire soi-même est vraiment risqué.
Les moyens de transport
Bien sûr, tu peux aussi prendre le bus ici, mais il est le plus souvent bondé. Le mieux est d'utiliser UBER, car tu vas ainsi de A à B de façon relativement sûre et à un prix avantageux. Mais là aussi, attends-toi à rouler sans ceinture… Ne monte pas dans n'importe quel taxi !
Bilan
Le Pérou est vraiment un pays que je recommanderais à tout le monde. C'est particulièrement génial :
- si tu aimes la nature
- si tu aimes randonner
- si tu aimes te remplir l'estomac
- si tu veux vivre à moindre coût
- si tu veux rencontrer une nouvelle culture
- & plonger dans un monde complètement différent.
Itinéraire au Pérou et durée du voyage entre Lima et le Machu Picchu
Pour un itinéraire au Pérou avec les principales étapes, trois à quatre semaines constituent un cadre pertinent. Un ordre possible : Máncora, Huaraz, Lima, Huacachina, Cusco, Machu Picchu et Salkantay Trek. Si tu te concentres sur le sud, tu peux planifier de façon plus compacte : trois à quatre jours pour Lima et Paracas, cinq jours pour Cusco et la Vallée sacrée, cinq jours pour le Salkantay Trek, Machu Picchu compris, et en option deux jours pour le Rainbow Mountain. Bon à savoir : trois semaines permettent d'aller en profondeur, tandis qu'avec deux semaines, il faut faire des choix.
Astuce : prévois au moins trois jours pour Lima. Le bus de Lima à Cusco prend 21 heures avec Cruz del Sur ou Oltursa ; il existe aussi un vol direct. Cusco est ensuite la base pour le Machu Picchu, le Rainbow Mountain et la Vallée sacrée. Celle-ci se situe entre Cusco et le Machu Picchu et mérite une journée de voyage entière. Parmi les étapes possibles figurent Pisac, Ollantaytambo, Chinchero, Moray et les Salineras de Maras.
Conseils de voyage au Pérou pour Cusco et la Vallée sacrée
Cusco est située à 3 400 mètres d'altitude. Astuce : prends les deux premiers jours tranquillement, bois beaucoup d'eau, bois peu d'alcool et évite de gagner rapidement de l'altitude. Dans la ville se trouvent Sacsayhuamán, le Qorikancha, le marché San Pedro, la Plaza de Armas et le quartier de San Blas. Sacsayhuamán est situé au-dessus de la ville et se rejoint en 20 minutes à pied ou en taxi.
La Vallée sacrée se visite en excursion organisée à la journée ou en collectivos. Ollantaytambo n'est pas seulement une cité inca avec des terrasses, c'est aussi le point de départ des trains pour Aguas Calientes. Pisac associe un site inca au-dessus du village à un marché qui a lieu le mardi, le jeudi et le dimanche. Chinchero propose des coopératives de tissage textile et des terrasses incas, Moray des amphithéâtres de terrasses circulaires et Maras des salines exploitées.
Conseils pour le Machu Picchu : accès et créneaux horaires
Le Machu Picchu se trouve à 2 430 mètres d'altitude. Le chemin le plus confortable passe par Ollantaytambo : le trajet en train jusqu'à Aguas Calientes dure 1 heure 30. Depuis Aguas Calientes, un bus mène à la citadelle ; sinon, la marche dure 1 heure 30. Le billet d'entrée est lié à un créneau d'accès précis, par exemple 06h00, 07h00 ou 08h00. Pour le lever du soleil, le premier train quitte Aguas Calientes vers 05h30 ; l'accès ouvre à 06h00.
Les options supplémentaires sont le Machu Picchu Mountain, le Huayna Picchu et la Porte du Soleil Inti Punku. Pour le Machu Picchu Mountain, un billet supplémentaire est nécessaire ; la montée dure 1 heure 30. Le Huayna Picchu est une ascension raide et très prisée, à réserver très tôt. La Porte du Soleil fait partie de l'itinéraire classique du chemin de l'Inca et ne demande aucun billet supplémentaire. Astuce : réserve l'entrée du Machu Picchu au moins trois mois à l'avance.
Rainbow Mountain depuis Cusco : altitude et conseils pratiques
Vinicunca, le Rainbow Mountain, se visite généralement en excursion à la journée depuis Cusco. Le trajet en bus à l'aller dure environ trois heures ; les excursions guidées partent le plus souvent à 04h00. En autonomie, l'itinéraire passe par des collectivos de Cusco à Cusipata, puis jusqu'à Chillca. Depuis l'entrée du parc, à environ 4 900 mètres, il y a environ 3 kilomètres et quelque 300 mètres de dénivelé jusqu'au point de vue. Des randonneurs bien acclimatés y mettent 1 à 1,5 heure.
- Astuce : sois au point de départ à 07h00, car des nuages se forment souvent à midi et il y a plus de visiteurs.
- Pour l'altitude, emporte des vêtements chauds, un coupe-vent, un bonnet et des gants.
- Avant l'excursion, il faut avoir passé au moins deux à trois jours à Cusco.
- Palccoyo se situe à 4 900 mètres et est décrit comme une alternative moins connue et plus facile d'accès, avec des strates de couleurs similaires.
Budget Pérou : repères pour la planification du voyage
Les coûts suivants sont des valeurs indicatives et non des prix vérifiés récemment. Ils peuvent changer et doivent être vérifiés avant le voyage. L'indication pour le Salkantay date de 2026 ; pour les autres chiffres, aucune date de prix n'est indiquée. Repère pour trois semaines au Pérou : un budget routard vol compris d'environ 1 800 à 2 200 euros et, pour plus de confort, 3 500 à 5 000 euros.
- Repère : le train d'Ollantaytambo à Aguas Calientes coûte à partir d'environ 25 euros l'aller simple ; le bus depuis Aguas Calientes coûte 12 dollars américains l'aller-retour.
- Repère : une excursion guidée au Rainbow Mountain depuis Cusco coûte environ 25 à 35 dollars américains, transport et guide compris, parfois aussi le déjeuner.
- Repère : les collectivos dans la Vallée sacrée coûtent de 2 à 5 soles par trajet.
- Repère à jour en 2026 : le Salkantay Trek coûte de 200 à 280 euros avec une agence ; pour le chemin de l'Inca, comptez de 500 à 700 euros.
Altitude et santé au Pérou autour de Cusco
Bon à savoir : maux de tête, fatigue, vertiges, nausées et troubles du sommeil sont des symptômes légers du mal des montagnes. Des maux de tête persistants malgré l'ibuprofène, des vomissements ou des troubles de la coordination sont des signes graves ; un œdème pulmonaire ou cérébral d'altitude est une urgence médicale qui exige une descente immédiate et une aide médicale. Pour prévenir, le repos et beaucoup d'eau le premier jour à Cusco, ainsi que le renoncement aux excursions vers des points plus élevés durant les 48 premières heures, aident. L'alcool peut accentuer la déshydratation et les symptômes durant les premiers jours.
Pour les offices de tourisme, je réalise des contenus solides sur le Pérou, ses itinéraires et ses récits de voyage. Plus d'informations sur les productions éditoriales et les collaborations sur la page consacrée à la collaboration.
Récits de voyage associés
Questions fréquentes
Combien coûte la nourriture au Pérou ?
Dans les restaurants locaux, c’est très bon marché : 1 à 2 euros pour un chaufa avec du riz, des légumes, du poulet et de l’œuf, 2 à 3 euros pour des soupes, 3 euros pour un menu burger avec frites et boisson, 4 euros pour des plats de viande de meilleure qualité. Dans les restaurants touristiques, tu paies deux à trois fois plus.
Quelle monnaie utilise-t-on au Pérou ?
Le sol péruvien. Un euro vaut environ 4,5 sols.
Comment me déplacer en toute sécurité ?
Le mieux est de prendre Uber : relativement sûr et bon marché. Les bus sont généralement bondés et mieux vaut éviter de monter dans un taxi pris au hasard. Nous nous passons volontiers d’une voiture de location, conduire ici est risqué.
Que faut-il savoir sur les toilettes ?
Le papier toilette se jette dans la poubelle, pas dans la cuvette, les installations sanitaires ne peuvent pas traiter ces déchets. Et emporte ton propre papier, il n’y en a souvent pas.
Quand a lieu la saison des pluies au Pérou ?
Nous y étions en décembre, pendant la saison des pluies. Nous l’avons à peine remarquée : de temps en temps, une averse de 15 minutes ou une nuit pluvieuse.
Combien de temps prévoir pour un voyage au Pérou ?
Pour les étapes principales, trois à quatre semaines sont une bonne durée. Trois semaines permettent de bien approfondir les visites, avec deux semaines, il faut faire des choix. Dans le sud, il prévoit trois à quatre jours pour Lima et Paracas, cinq jours pour Cusco et la Vallée sacrée et cinq jours pour le trek du Salkantay, Machu Picchu compris.
Comment aller de Lima à Cusco ?
Le trajet en bus dure 21 heures avec Cruz del Sur ou Oltursa. Il existe aussi un vol direct.
Prête pour ta prochaine campagne ?
Depuis 8 ans, je travaille avec des offices de tourisme, des hôtels et des marques premium, de façon authentique, personnelle et efficace. Avec Max Haase, nous touchons plus de 6 millions de personnes.
